Fagioli di Sarconi "Tondino bianco"

Fagioli di Sarconi "Fasuli Risi"

Fagioli di Sarconi IGP da agricoltura biologica

Lauria Maria

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Descrizione Fagioli di Sarconi igp "Fasuli Risi"

Tra i vari legumi secchi di alta qualità italiani, spiccano i fagioli di Sarconi igp, tra questi, all'apice tra i diversi ecotipi vi sono proprio i Fasuli Risi.

Ecotipo di fagiolo di Sarconi IGP rampicante da agricoltura biologica, esteticamente assomiglia ad un confetto, di forma ovoidale è bianco neve molto uniforme, liscissimo. Una delle migliori varietà sia per produzione che per qualità organolettiche, di rapida cottura con buccia tenerissima e inesistente dopo la cottura. Può essere utilizzato in qualsiasi modo in cucina ma, per renderlo unico, servitelo con le cozze e con della buona pasta corta di Gragnano.

Formato: 500 gr

Prodotto biologico tipico di Basilicata.

Lauria Maria

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