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La Firma 2014 Cantine del Notaio
100% Aglianico
Voto 5/5
Basato su 5 recensioni dei clienti
Veloci, sicure e tracciabili con corriere espresso.
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Descrizione Vino Rosso La Firma - Cantine del Notaio
La Firma è un vino rosso di Basilicata sinonimo di eleganza, opposto all'altra etichetta di punta dell'azienda, Il Sigillo ritenuto l'emblema della potenza ottenibile con l'aglianico. Al naso è elegantissimo, fine e prepotentemente fruttato, grande balsamicità, si percepiscono sentori di bacche di ginepro, susine ed eucalipto. In bocca è notevole il corpo e la struttura, di grande carattere. Assaggio impetuoso.
Produttore: Cantine del Notaio
Uve: Aglianico del Vulture 100%.
Periodo di vendemmia: inizi di novembre.
Macerazione: circa 25 giorni.
Invecchiamento: in barriques di rovere francese di primo e secondo passaggio per 12 mesi, in grotte naturali di tufo vulcanico e un anno in bottiglia.
Gradazione alcolica: circa 14% vol.
Temperatura di servizio: 16-18° C.
Abbinamenti: vino importante e longevo, si abbina perfettamente a piatti impegnativi. Ottimo con arrosti.
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Conoscevo da tempo questa cantina è stato un piacere gustare nuovamente i suoi vini.
Voto sulla fiducia. Il 2014 non l'ho ancora assaggiato, ma fino ad oggi, indipendentemente dall'annata, non sono mai rimasto deluso.
Vino destinato per ora alla cantina. Voto di stima.
Eccellente
Ottimo servizio (grande cortesia e precisione) e rapidissimi i tempi di consegna
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