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Caprino al peperoncino 350 g
Formaggio speziato al peperoncino piccante
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Descrizione Formaggio di Capra al Peperoncino
La Caciotta è un formaggio dolce e delicato, prodotto da latte caprino. L'azienda è situato nell'entroterra lucano, nella valle tra Gorgoglione e Cirigliano, un'area incontaminata dove il bestiame pascola liberamente e si nutre della vegetazione spontanea.
Al gusto si presenta aromatico, tenero e dolce, grazie alla breve stagionatura. La presenza del peperoncino rende questo formaggio estremamente piacevole in bocca, ottimo da gustare come antipasto.
Speziatura: Peperoncino
Stagionatura: 20 giorni
Provenienza: Basilicata
Confezione: sottovuoto
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