Scialatielli di Gragnano, formato tipico campano

Scialatielli di Gragnano igp ruvidi e porosi a lenta essiccazione naturale

Scialatielli - Gentile

Scialatielli di Gragnano

Pastificio Gentile

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3,80 €

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Descrizione Scialatielli di Gragnano - Gentile

Gli Scialatielli rappresentano sicuramente uno dei formati più tradizionali della Campania, prodotti dal Pastificio Gentile, un'istituzione della pasta di Gragnano igp.

Prodotti da 100% Semola Senatore Cappelli, rigorosamente di origine lucana, gli Scialatielli si caratterizzano per la loro porosità e tenuta di cottura, dovute ad una lenta essiccazione e trafilatura al bronzo.

Gli scialatielli sono adatti a qualsiasi tipo di preparazione, ma la tradizione campana impone di abbinarli alle vongole o simili.

Provali per assaporare tutti i profumi dei sud.

Marca

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