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Pancetta 420-450 gr circa
Pancetta di suino stagionata senza conservanti
7,90€ in Italia senza minimo di spesa, gratuite per ordini superiori a 99,00€.
Carta di credito con Paypal, bonifico e contrassegno (contrassegno con costo aggiuntivo di € 5,50)
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Descrizione Pancetta Stagionata Artigianale Senza Conservanti
La pancetta di Sapori Mediterranei è un salume naturale, un concentrato di profumo e sapore. Al taglio la fetta è caratterizzata dal tipico alternarsi di strati rosso vivo e bianco rosato. Al palato, è morbida, tende a sciogliersi grazie alla presenza del grasso che rende il boccone delicato e dolce, allo stesso tempo sapido e appetitoso.
La lavorazione della pancetta consta di 4 fasi:
- salagione, utilizzando una miscela di sale e spezie
- breve riposo al freddo per consentire una uniforme distribuzione di sale e spezie; poi la pancetta viene massaggiata e messa ad asciugare per 3-5 giorni
- stagionatura di almeno 2 mesi
Ingredienti: suino, sale, pepe
Confezione: sottovuoto.
Consigli per la consumazione: conservare da +4° a +8°C. Consumarlo preferibilmente 10 minuti dopo l'apertura dell'involucro
Non ha coloranti né conservanti.
Puoi effettuare pagamenti sicuri tramite Paypal, bonifico e contrassegno.Seleziona la modalità di pagamento che preferisci dopo aver effettuato l'accesso o aver compilato il modulo di iscrizione:
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Contrassegno: (costo aggiuntivo di 5,50 €), valido solo per la zona Italia (Penisola, Sicilia e Sardegna). La possibilità di pagare in contrassegno è limitata agli ordini di importo inferiore ai 300,00 €. Si accettano solo contanti (non è possibile pagare in contrassegno utilizzando assegni).
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Siamo sempre a tua completa disposizione per qualsiasi richiesta.
Puoi contattarci QUI o al numero +39 0835 045281 dal lunedì al venerdì dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.30 alle 19.00, il sabato dalle 10.00 alle 13.00.
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