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Panettoni Campani
I Panettoni Artigianali Campani rappresentano un importante connubio tra la storia di questo dolce tradizionale e la varietà di ricette e versioni che attraversano tutto il Paese.
Solitamente si tende a far risalire la paternità del panettone artigianale vero al Regno Lombardo ma la storia ci ha spesso chiarito che questo pane dolce e lievitato sia in realtà parte delle tradizioni di tantissime regioni tra cui spiccano senza dubbio Campania e Sicilia.
La tradizione che sfida il web
Per quel che riguarda la tradizione Campana possiamo ben dire che la qualità, la creatività e la riconoscibilità dei sapori unici derivano dal duro lavoro dei migliori pasticceri della regione.
Questi hanno investito ingenti risorse per mantenere intatta la ricetta della tradizione e per offrire ai clienti un servizio scevro da qualsiasi condizionamento industriale pur adottando il miglior strumento di promozione che esiste oggi: la vendita online.
Ci troviamo dinanzi ad uno dei tanti casi per i quali il Made In Italy viene lanciato nel mondo con un mix geniale di tradizione e innovazione.
È questo il caso dei Panettoni Artigianali Campani che pur mantenendo intatte le originarie lavorazioni artigianali hanno saputo promuoversi in rete per giungere ai massimi livelli di prestigio nazionale ed internazionale.
I nomi e le ricette di risonanza internazionale
La ricette a base di prodotti tipici del posto arricchiscono ulteriormente la proposta Campana per la quale spiccano nomi di rilievo come De Vivo, Mamma Grazia, Sal de Riso, Pepe Mastro Dolciere, Mascolo, Pansa e moltissimi altri.
I loro nomi sono la punta dell’iceberg di pasticcerie di alta gamma che si riempiono di turisti del gourmet nelle occasioni di maggior afflusso: Pasqua e Natale per l’esattezza.
In questi periodi le pasticcerie campane lavorano giorno e notte per portare alla luce panettoni soffici e profumati, farciti con le bontà della regione provenienti solo da agricoltura rigorosamente controllata.
Ogni ingrediente viene selezionato per purezza della lavorazione e tutto, anche la farina, contribuisce a dare vita quei profumatissimi panettoni che vediamo spuntare luccicanti e maestosi dalle vetrine delle pasticcerie.
Pur non essendo il dolce di punta delle tradizioni campane il Panettone Artigianale è uno dei prodotti più richiesti durante le feste natalizie. Arricchisce e colora le tavole di tutti gli italiani grazie anche alla possibilità di ordinarlo online e riceverlo ovunque, con le medesime garanzie di freschezza e bontà.