Bacco

Prodotti e delizie al pistacchio di Sicilia

Bacco è una giovane azienda siciliana specializzata nella trasformazione del pistacchio di Bronte, che grazie alla qualità dei prodotti realizzati è presto cresciuta raggiungendo importanti traguardi nazionali e internazionali.

Tutta la produzione aziendale è ottenuta essenzialmente con pistacchi di propria coltivazione. La filiera è controllata per ottenere la migliore qualità dai campi ai piedi dell'Etna sino al prodotto confezionato.

L'azienda produce una vastissima gamma di prodotti a base di pistacchio di Sicilia, oltre ad alcuni prodotti a base di mandorla e nocciola. Tutte le lavorazioni avvengono in azienda, nelle celle frigorifere è conservata la materia prima che all'occorrenza viene lavorato artigianalmente in loco sia quando si tratta di produrre pesti e creme, sia quando si parla di prodotti di pasticceria come panettoni, torrone e cioccolato al pistacchio.