Latticini freschi

Latticini freschi del Sud Italia acquistabili online

In questa sezione trovi i migliori latticini di produzione meridionale, le mozzarelle, la burrata pugliese, la mozzarella di bufala e tantissime altre specialità casearie fresche.Tutti i prodotti che proponiamo ai nostri clienti sono realizzati in micro-caseifici di Puglia e Basilicata che trasformano il latte proveniente dai propri allevamenti in prodotti caseari tradizionali che conservano attraverso il gusto, le tradizioni gastronomiche dei territori di provenienza, il tutto come una volta, nessun prodotto qui presente ha subito l'industrializzazione dei processi. Mozzarelle, burrate, scamorze e trecce sono realizzate interamente a mano senza l'uso di nessun tipo di conservante, motivo per cui i latticini da noi distribuiti hanno shelf-life breve (5-6 giorni), si consiglia, pertanto, il consumo alla consegna del prodotto, così da gustarne il sapore al massimo della sua potenzialità.

Ricevuto l'ordine, vengono ritirati dal caseificio (appena dopo la loro produzione) il giorno in cui abbiamo previsto la spedizione, vengono preparati insieme al resto dei prodotti acquistati e imballati in scatole termoisolanti per alimenti con ghiaccio secco così che possano mantenere inalterata la freschezza sino a destinazione.