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Distillati e Liquori
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Per gli amanti e gli intenditori, questa è la sezione paradasiaca, ecco dove trovare i migliori liquori e distillati del mondo. Cognac, armagnac, rum, whisky e liquori vari. Digestivi e da meditazione, dietro i distillati vi è un mondo con tantissime sfaccettature. Ogni distillato nasce da una materia prima differente, ogni prodotto ha una storia, quella di un produttore e di un territorio. Ogni distillato può essere invecchiato dai 4 ai 50 anni, tutto in base ai gusti dell'appassionato. I rum (agricoli) sono ottenuti dalla distillazione di miele vergine, succo di canna da zucchero fermentato, il cognac invece, è ottenuto dalla distillazione di uve della zona Grande Champagne, in Francia. Qui vi sono le uve migliori per produrre quello che è ritenuto essere il miglior distillato d'uve. Anche l'armagnac è un distillato d'uve francese, si differenzia dal cognac per la zona di provenienza delle uve utilizzate.
Vi sono poi gli i whisky che possono essere blended o single malt, ovvero ottenuti miscelando più whisky o ottenuti da un singolo distillato. Il whisky è ottenuto dalla fermentazione e distillazione di cereali trasformati in malto.
Infine, il distillato portabandiera dell'Italia, la grappa. Si tratta di un distillato ottenuto dalle vinacce fresche appena pressate per la produzione del vino. Così come per il cognac ed il whisky, anche la grappa viene quasi sempre invecchiata in botti di legno al fine di smorzarne alcune caratteristiche ed arricchirla di profumi.
Tutti i prodotti presenti in questa sezione subiscono affinamento e invecchiamento in botti di legno, ognuno in un legno differente e per periodi differenti, il tutto con l'intento di donare al prodotto caratteristiche particolari volute dal master blender acquista distillati online sul nostro shop.