Condimento balsamico 9 anni - Opera02

Condimento Balsamico 9 anni

Condimento balsamico di Modena invecchiato 9 anni

Acetaia Opera02

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Condimento invecchiato e travasato per 9 anni in differenti botti di legno, ottenuto da mosto cotto d'uva acetificato. Il risultato ottenuto è un condimento pregiato di buona densità, elegante e decisamente versatile nei possibili usi in cucina.

Sonon possibili svariati abbinamenti tra cui sushi, carpacci di tonno, bresaola, insalate ma anche caviale, foie gras, formaggi stagionati, panna cotta e ricotta fresca.

Formato 100 ml

Opera02

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