Qual è il significato di whisky single cask?
I single malt sono spesso visti come la tipologia principale dei whisky scozzesi: in realtà sono più i single cask whisky che dovrebbero meritare la...
Caratteristiche, peculiarità, profumo e sapore del Cognac
Il Cognàc è un distillato di origine francese protetto dall’indicazione di origine controllata AOC, acronimo di Appelation d’Origine Contrôlée. Si ricava dalla distillazione di pregiato...
Come conservare una bottiglia di cognac in condizioni ottimali
Come si conserva una bottiglia di cognac? È una domanda che ci viene posta spesso ed è qualcosa su cui molte persone hanno opinioni diverse. Un’altra domanda...
Cos’è il whisky single malt? Guida per principianti
Il termine “whisky single malt” si riferisce a un whisky prodotto da una singola distilleria utilizzando un cereale single malted, che è tipicamente orzo. I...
Come capire l’invecchiamento del Cognac attraverso le sue denominazioni
Se sei qui è perché vuoi approfondire il mondo del Cognàc, imparando a distinguere le denominazioni che lo caratterizzano e il relativo invecchiamento. La prima...
Quanti tipi di cognac esistono?
Il Cognac è un’acquavite di vino invecchiata in fusti di rovere il cui nome è riservato ai soli distillati provenienti dalla Charente francese tramite vini...
Cos’è l’acquavite e qual è la differenza con la grappa?
Cos’è l’acquavite? In che modo si differenzia dalla grappa? In questo approfondimento cercheremo di rispondere ad alcuni dei quesiti più popolari nel mondo dei distillati...
Cos’è una botte ex bourbon?
Se ami i single malt scozzesi, sappi che difficilmente puoi evitare il whiskey bourbon americano. Perché quello che molti non sanno è che circa il 97%...