L’acqua gioca un ruolo incredibilmente importante nella produzione del whisky. Tuttavia, c’è qualche dibattito su quanto l’acqua influenzi il whisky per quanto riguarda il suo gusto....

L’abbinamento di grappa e cibo, per alcuni, può essere piuttosto insolito anche se ormai in molte illustri cucine questo è diventato piuttosto apprezzato. Difatti la...

Ancora oggi, nel nostro tempo ossessionato dalla torba, ci sono molti Scotch Whisky che offrono un sapore pieno senza il sentore affumicato del malto torbato. Ecco...

Se il cuore selvaggio della Scozia si trova nelle zone ventose dell’estremo nord, tutte le brughiere aride e le coste rocciose, le Lowlands sono il...

Per i fan più accaniti, non c’è molto che emozioni come un buon whisky full proof, cask strenght o barrel proof che dir si voglia. ...

Quanti gradi alcolici ha la grappa? Questa si che è una bella domanda perché abbraccia una serie di falsi miti e leggende che oggi cercheremo...

Quando si parla di whisky, ci sono alcuni termini che vengono in mente: corposo, morbido, robusto. Tuttavia, c’è una frase che colpisce ogni singolo lotto di...

Conoscere e classificare una grappa non è così semplice come si potrebbe pensare. Per farlo occorre far riferimento ai criteri di classificazione, ai metodi di...