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Cognac invecchiato circa 35 anni
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Vesper XO è una cuvée speciale di Delamain, con i Cognac utilizzati tutti provenienti dalla zona della Grande Champagne e con un invecchiamento medio di circa 35 anni.
Dopo l'assemblaggio dei vari cognac che costituiscono il blend, la miscela viene invecchiata in botti di rovere per altri due anni, quest'ultimo passaggio viene definito il "matrimonio".
Giunto a completa maturazione, la diluizione del grado alcolico è avvenuta con l'aggiunta di "vieilles faibles", ovvero vecchissimi distillati al 15% di alcool. Questa pratica conferisce estrema profondità al prodotto finale.
Colore ambra intenso e luminoso, profondo e imponente al naso con evidenti note di frutti di bosco, vaniglia, caramello, cuoio e tabacco. Denso e ricco al palato, morbido ed avvolgente con un finale lunghissimo con ritorni fruttati.
Prodotto straordinario, imparagonabile ai prodotti di massa dai grandi numeri, ogni intenditore e amante dei cognac dovrebbe averne alcune bottiglie nella propria collezione.
Gradazione alcolica 40%
Formato 70 cl
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