Cognac Hennessy Very Special

Descrizione Cognac VS (Very Special) - Hennessy

Questo Cognac è comunemente conosciuto come Hennessy VS (Very Special), si tratta di un prodotto ad alta tiratura grazie al prezzo quasi popolare e al breve periodo di affinamento che garantisce una rapida produzione ed un gusto "immediato" in grado di conquistare una platea molto ampia costituita da assidui bevitori e neofiti del distillato francese.

Ottenuto distillando vino da uve Ugni Blanc raccolte nei principali territori, Grande Champagne, Petite Champagne, Bordieries e Fins Bois. Nonostante la vastissima produzione, il vino viene distillato secondo metodi antichissimi, utilizzando almbicchi in rame, in grado di mantenere un altissimo standard qualitativo.

Il cognac appena distillato viene invecchiato per oltre 24 mesi in botti di legno, durante questo periodo, il prodotto si arricchisce di sentori tipici del legno, quali vaniglia, tabacco, cuoio ed altri sentori speziati che, insieme a quelli del vitigno, andranno a costituire il ventaglio aromatico del cognac Hennessy VS.

Trascorsi 2 anni in legno, il master blender aziendale compone la miscela (di circa 40 cognac) che andranno a costituire il prodotto finale, rincorrendo un risultato finale che sia quanto più piacevole, profumato, elegante e rotondo possibile.

Si tratta di un prodotto adatto a tutti coloro vogliano iniziare ad avvicinarsi al mondo dei distillati francesi e a coloro i quali amano la piacevolezza di beva di un cognac non troppo invecchiato, che non ha sviluppato profumi terziari che necessitano di tempo per palesarsi e di un olfatto ben allenato.

Dal colore ambrato intenso, al naso è immediato, si palesa con un bouquet ricco fatto di agrumi, frutta secca e legno. All'assaggio dimostra un buon corpo, è elegante e rotondo, con un discreto finale.

Si consiglia di berlo liscio a temperatura ambiente ma può essere anche utilizzato per la preparazione di elegatnti cocktail.

Gradazione alcolica 40%

Formato 70 cl