Descrizione Colomba Artigianale Oro di Manna Ricoperta di Cioccolato Bianco e Manna - Pasticceria Fiasconaro
Una tra le colombe artigianali più originali tra tutte quelle da noi selezionate è proprio "Oro di Manna" prodotta dalla celebre pasticceria siciliana Fiasconaro. Il dolce si caratterizza per l'uso della "manna", prodotto naturale tipico dei boschi madoniti.
L'impasto a lievitazione naturale, sofficissimo e profumato, è arricchito con cioccolato gianduia e ricoperto con cioccolato bianco e mannetti, piccoli cannoli di manna. A completare questo già squisito dolce, vi è un vasetto di crema alla manna da spalmare.
Formato 1 Kg
Confezionata a mano
Ingredienti Panettone: Farina di grano tenero, burro, zucchero, uova fresche, copertura di cioccolato bianco (10%) (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), cioccolato alle nocciole gianduia (6%) (zucchero, pasta di nocciole, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), tuorlo da uova fresche, lievito naturale (contiene farina di grano), miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, mannetti (2%) (mannitolo, manna (30%)), pasta alla manna (2%)(sciroppo di glucosio-fruttosio, manna depurata in polvere (25%)(mannitolo, manna (30%), aromi), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio.
Ingredienti crema alla manna: Oli e grassi vegetali (girasole, burro di cacao, cartamo), zucchero di canna bianco, mannite in polvere con manna (13,5%) (mannite, manna (30%), maltitolo, latte scremato in polvere, nocciole (Corylus avellana), proteine del latte, cacao magro in polvere, estratto di cartamo in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi naturali. Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio e/o lupino.
