Colomba artigianale ai frutti di bosco De Vivo

Colomba ai Frutti di Bosco - De Vivo

Colomba artigianale ai frutti di bosco

Pasticceria De Vivo

Non disponibile
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Descrizione Colomba Artigianale ai Frutti di Bosco Ricoperta di Cioccolato Bianco - Pasticceria De Vivo

Una delle nostre colombe artigianali più amate dai nostri clienti (ed anche da noi stessi), si tratta della colomba pasquale ai frutti di bosco prodotta dalla pasticceria De Vivo di Pompei. Dolce lievitato naturalmente, ricco di profumi che richiamano tutta la freschezza e la dolcezza dei frutti di bosco.

Lamponi, fragoline di bosco, mirtilli, more e ribes rosso sono i protagonisti indiscussi di questa colomba pasquale artigianale con ripieno di ganache alla vaniglia e frutti rossi, aromatizzata con un infuso alcolico alla vaniglia. Arricchisce e impreziosisce il tutto, la copertura al cioccolato bianco su cui sono incastonati tantissimi piccoli frutti rossi.

Formato 1,2 Kg

Ingredienti: farina 00, burro, zucchero, frutti di bosco canditi, lievito madre, tuorli d’uovo, miele, malto, sale, bacche di vaniglia del Madagascar. Farcitura / ganache alla vaniglia (cioccolato bianco, sciroppo di glucosio, panna, bacche di vaniglia del Madagascar). Copertura / cioccolato bianco, frutti rossi canditi.
Farcitura: ganache alla vaniglia (cioccolato bianco, sciroppo di glucosio, panna, bacche di vaniglia Bourbon del Madagascar), liquore alla vaniglia 16°.

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