Semola Senatore Cappelli 3 kg

Semola di grano duro Senatore Cappelli 3 kg

Ideale per pastificazione

Molino Bongermino

Disponibile
12,00 €
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Descrizione Semola Senatore Cappelli per pastificazione

La semola Senatore Cappelli appartenente alla categoria delle farine Senatore Cappelli ed è il prodotto ideale per produrre pasta fatta in casa. A differenza della semola rimacinata, ha un calibro maggiore, risulta più "gialla" e dà origine ad una pasta più compatta e callosa. Molto profumata, deve alle peculiarità del grano utilizzato le sue più grandi virtù di alta digeribilità.

Semola di grano duro Senatore Cappelli in confezione risparmio da 3 kg.

Il grano Senatore Cappelli è un grano di altissima qualità per diverse ragioni:

  1. E'un frumento aristato, ossia, dotato di ariste, i filamenti che si notano nelle graminacee;
  2. è un grano molto duro, quindi la pasta rimane sempre "al dente";
  3. contiene percentuali più elevate di lipidi, amminoacidi, vitamine e minerali, nonché caratteristiche di elevata digeribilità;
  4. Non ha subito mutazioni genetiche.

Formato 3 kg

ATTENZIONE: è possibile acquistare solo 7 buste da 3kg di farina di qualsiasi tipo in un singolo ordine! Qualora desideri maggiori quantitativi contattaci e troveremo la soluzione migliore per soddisfare le tue esigenze.

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