Pecorino lucano 280 gr circa

Pecorino di Basilicata confezione sottovuoto

Caseificio Digilio

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Descrizione Formaggio di Pecora Lucano porzionato sottovuoto

Formaggio pecorino lucano lievemente stagionato 3-4 mesi. La leggera stagionatura fa si che il formaggio pecorino risulti dolce ed aperto ad abbinamenti divertenti ed assai piacevoli. Da provare in abbinamento a confettura di peperoncino, miele al tartufo, confettura di carote e arance.

Al gusto si presenta inizialmente dolce e delicato, ma con il protrarsi della stagionatura acquista note più piccanti ed aromatiche.

Ottimo come formaggio da tavola.

Ingredienti: LATTE ovicaprino, sale, caglio.
Origine del latte: Italia

Confezione: sottovuoto

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