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Jura Seven Woods
Forse lo avrete già intuito dal nome di questa espressione, ma Isle of Jura Seven Wood è fatto con whisky estratto da sette diversi tipi di botte. C'è la quercia bianca americana e altre sei querce francesi, Limousin, Tronçais, Allier, Vosges, Jupilles e Les Bertranges. Roba intrigante, questa.
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Descrizione Whisky Single Malt Jura Seven Woods
Jura Seven Woods è uno scotch whisky single malt caratterizzato da un invecchiamento avvenuto in ben 7 botti di rovere differenti: prima bourbon e poi un finale in ciascuna delle botti di Vosges, Jupilles, Les Bertranges, Allier, Tronçais e Limousin. La su particolare maturazione ne ha determinato la complessità del ventaglio aromatico ed il profilo gustativo che risulta piccante e attraversato da cioccolato e frutta.
All'olfatto dolcezza muschiata e affumicata, note di frutta scura su cuoio consumato, miscela di note di rovere tradizionali con un po' di legno verde.
Cremoso al palato con pesche mature, pere e miele spruzzato con una spolverata di cannella, finale medio con una nota speziata di quercia.
Un ottimo whisky questo Seven Woods, non troppo legnoso, nè troppo dolce, poco torbato e rotondo. Molto piacevole.
Gradazione alcolica 42%
Formato 70 cl
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