Talisker Port Ruighe

Descrizione Scotch Whisky Single Malt Talisker Port Ruighe

Sull'isola ventosa e aspra di Skye, in Scozia, esattamente sull'arcipelago delle Ebridi nasce una delle più famose e apprezzate distillerie del mondo: Talisker.

Port Ruighe è un whisky che si caratterizza per l'affinamento in barili che precedentemente hanno ospitato Porto, questo arricchisce lo scotch con sentori di frutti rossi maturi che si uniscono alle classiche note dei prodotti Talisker, celebri note marine, sono infatti, il segno distintivo della distilleria dell'isola di Skye.

Naso: dopo un'ondata di spray marino iniziale, il naso diventa più complesso con pastelli Crayola e un tocco di cioccolato bianco. Zucchero Demerara e persino cerotti adesivi emergono brevemente insieme a deliziose note di umeshu.
Palato: Caratteristica iniziale la salamoia Talisker ma molto più dolce del solito. Spessore e rivestimento della bocca come la tempesta con peperoncino e un po' di arancia al cioccolato. Sempre più fumoso - molto più affumicato di quanto suggerisca il naso.
Finitura: il cioccolato al latte diventa cacao e quercia con note di moka e un lieve accenno di quell'arancia al cioccolato.
Complessivamente: accanto allo stile della distilleria ci sono somiglianze con il Talisker Storm con la sensazione più spessa, più oleosa e fumo di legna. Port Ruighe ha comunque assunto caratteristiche aggiuntive dalle botti di Porto aggiungendo dolcezza e note diverse come prugna e cioccolato.

Gradazione alcolica 45,8%

Formato 70 cl