Panettone Tradizionale di Mauro Morandin

Panettone Tradizionale BIO 500g - Morandin

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Panettone Artigianale Tradizionale Biologico

Mauro Morandin

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Descrizione Panettone Artigianale Tradizionale BIO - Mauro Morandin

Prodotto artigianale a tiratura limitatissima, se vuoi la garanzia di riceverlo entro il 15 dicembre, ti consigliamo di acquistarlo immediatamente.

Il Panettone Tradizionale Bio è la novità del 2019 nella produzione dolciaria del maestro Morandin di Saint Vincent. Morandin è uno dei più celebri e apprezzati lievitisti italiani, un nome di peso nella tradizione dolciaria italiana, Mauro figlio d'arte, sin da giovanissimo affianca suo padre Rolando nella pasticceria di famiglia.

Le produzioni Morandin, in particolar modo i dolci lievitati come colombe e panettoni artigianali, sono autentiche rarità prodotte in quantità limitatissime, premiate svariate volte dai più celebri critici internazionali.

Il panettone Tradizionale biologico è un opera d'arte dolciaria contenente prodotti selezionatissimi di qualità eccelsa ottenuti da agricoltura biologica. Il sofficissimo impasto deve la sua digeribilità al sapiente uso dell'ormai secolare lievito madre naturale. I canditi sono ottenuti nello stesso laboratorio selezionando frutta di prima scelta e candita artigianalmente dallo stesso maestro Morandin.

Ingredienti: FARINA TIPO 0 bio, arancio candito bio (scorza di arancia bio, zucchero bio, glucosio bio), tuorli di UOVA FRESCHE bio, BURRO bio, Zucchero di canna bio, uvetta bio, sale. Alcool esterno bio, LIEVITO madre bio, impastato con acqua di fonte Lurisia.

Formato 500 gr

Marca

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