Vino rosso Salice Salentino Riserva prodotto da Cantele

Salice Salentino Riserva - 2014

100% Negroamaro del Salento

Cantele Vini

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Descrizione Vino Rosso Salice Santino - Cantele

L'azienda Cantele Vini produce questo vino pugliese da uve 100% Negroamaro del Salento.

Profilo olfattivo giocto su note di rosa, frutti selvatici in confettura, vaniglia e cioccolata al latte. L'assaggio è cremoso, piuttosto morbido, riequilibrato dal discreto peso tannico; chiude in linea con l'olfatto. Affinato in barriques di secondo e terzo passaggio per 6 mesi, il legno smorza l'irruenza dei tannini e ne aumenta la complessità aromatica senza scavalcare i sentori fruttati tipici del vitigno.

Da abbinare ad arrosti di vitello e manzo, cacciagione e formaggi stagionati.

Premi e Riconoscimenti: 3 Bicchieri Gambero Rosso

Se sei un appassionato di Salice Salentino, non perderti anche il Selvarossa Rosso Riserva di Cantine Due Palme

Tipologia
Vini rossi
Denominazione
DOP
Annata
2014
Cantele Vini

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